こんにちは、ほりけんです。この記事は「3種の野菜の常備菜~浸透圧でもっと美味しく~」の動画の内容を補足するものとなっています。動画をご覧になってない方は、先にこちらをご覧ください。 【料理 × 科学】3種の野菜の常備菜~浸透圧でもっと美味しく~【か…
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